Gaya APA
Jurjani, N. (2024).
ANALISIS KANDUNGAN PROTEIN DAN UJI SENSOR PADA COOKIES IKAN TUNA MATA BESAR (Thunnus obesus) DAN IKAN LELE SANGKURIANG (Clorias gariepinus) (Cetakan ke 1).
Cirebon:
Ilmu Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan.
Gaya MLA
Jurjani, Nuratiah.
"ANALISIS KANDUNGAN PROTEIN DAN UJI SENSOR PADA COOKIES IKAN TUNA MATA BESAR (Thunnus obesus) DAN IKAN LELE SANGKURIANG (Clorias gariepinus)".
Cetakan ke 1
Cirebon:
Ilmu Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan,
2024.
Text.